Tomaten Ketchup

Ketchup is een saus voor gebruik in de keuken, maar de saus wordt in Nederland en België ook als tafelsaus gebruikt bij maaltijden, en bij snacks en tussendoortjes. Tegenwoordig gaat het vrijwel altijd om tomatenketchup. Hoofdbestanddeel van tomatenketchup is tomaat in een geconcentreerde vorm. Andere bestanddelen van de saus kunnen zout, salie, peper, azijn en suiker zijn. Oorspronkelijk werd ketchup vaak van andere ingrediënten, zoals paddenstoelen, oesters of noten gemaakt. Het eerst bekende recept voor tomatenketchup stamt uit 1812. 

Een variant is currysaus, vooral in Limburg en Vlaanderen ook wel bekend als curryketchup.

Tip van Teun: Tuutsje frietsje met onze ambachtelijke Tomatenketchup in een puntzak (Tuutsje)

Prijs Tomaten Ketchup € 0,50 per portie

Tomaten Saus